Tilgud Laddu Benefits: सर्दियों में तिल-गुड़ के लड्डू हैं बेहद खास, स्वाद के साथ सेहत को मिलेंगे कई फायदे
तिल और गुड़ में तमाम तरह के पोषक तत्वों होते हैं. सर्दियों के मौसम में इनका सेवन करने से हैरान कर देने वाले फायदे मिलते हैं. जानें क्या हैं इसके फायदे.
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तिल और गुड़ से तैयार होने वाले लड्डू सर्दी में शरीर को गर्म रखने का काम करते हैं. मकर संक्रांति और लोहड़ी के अवसर पर तिल और गुड़ के लड्डू का खास महत्व है. भारत के अधिकतर घरों में लोग पारंपरिक तरीके से त्योहारी सीजन में तिल के लड्डू, दही-चूड़ा और खिचड़ी जैसी चीजें बनाते हैं और खाते हैं. तिल और गुड़ में तमाम तरह के पोषक तत्वों होते हैं. इन लड्डुओं की खास बात ये है कि इसमें बहुत कम मात्रा कैलोरी होती है. सर्दियों के मौसम में इनका सेवन करने से हैरान कर देने वाले फायदे मिलते हैं.
1. कोलेस्ट्रॉल लेवल
सर्दी के मौसम में हार्ट की दिक्कतें काफी बढ़ने लगती हैं, जिसकी एक वजह कोलेस्ट्रॉल लेवल मेंटेन न रहना भी होता है. तिल के लड्डू खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल मेंटेन रहता है. जिसकी वजह से हार्ट सम्बन्धी दिक्कतें होने का खतरा कम हो जाता है.
2. इम्यून सिस्टम
सर्दियों के मौसम में इम्यून सिस्टम को मजबूत रखना बेहद जरूरी है. तिल में जिंक, आयरन, विटामिन बी6, विटामिन ई और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. तो वहीं गुड़ भी कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. तिल के लड्डू इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में काफी मदद करते हैं. अगर आप चाहते हैं कि आप संक्रमण और बीमारियों से बचे रह सकें, तो आपको सर्दी के मौसम में तिल के लड्डू का सेवन जरूर करना चाहिए.
3. प्रोटीन
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तिल प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है. तिल को सलाद, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों पर छिड़कर खाया जा सकता है.
4. मजबूत हड्डियां
तिल के लड्डू खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है. इनमें काफी मात्रा में कैल्शियम के गुण होते हैं जो हड्डियों को मजबूती देने में मददगार साबित होते हैं. इसके साथ ही ये लड्डू बोन मिनरल डेंसिटी को बेहतर बनाने का काम भी करते हैं.
5. एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
तिल के लड्डू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ये उन लोगों के लिए मददगार हैं जिन्हें किडनी की बीमारी है क्योंकि उनमें सूजन विकसित होने की संभावना अधिक होती है. इस मीठे नाश्ते को अपने आहार में शामिल करने से आप सूजन के बाद के प्रभावों से बच सकते हैं.
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